MARYNATA DO ŻEBEREK 1kg

KRISPI Suszona Wędzona Jałowiec Grill BBQ

MARYNATA DO ŻEBEREK KRISPI 1kg

Idealna na żeberka — opakowanie na cały sezon grillowy, wędzarnię i catering!

🔥 Marzysz o żeberkach, które „odchodzą od kości”, lśnią karmelową glazurą i pachną dymem jak z profesjonalnej wędzarni? Nasza „Marynata do Żeberek” w opakowaniu 1 kg łączy słodką karmelizację z wędzonym aromatem papryki i leśną nutą jałowca. Opakowanie rodzinne i gastronomiczne — zapas na cały sezon grillowy, catering, food truck i wędzarnię.

🌿 O produkcie

Marynata do Żeberek KRISPI to starannie skomponowana sypka mieszanka oparta na karmelizowanym cukrze, glukozie, wędzonej papryce słodkiej, cebuli, czosnku i pomidorze w proszku, wzbogacona gorczycą, jałowcem i kolendrą. Połączenie karmelizowanego cukru i wędzonej papryki buduje charakterystyczną, słodko-dymną skórkę, a jałowiec i kolendra dodają leśnego, „wędzarnianego” charakteru. Opakowanie 1 kg wystarczy na ok. 25 kg mięsa — idealne dla grillomaniaków, cateringów i lokali typu smokehouse.

✅ Słodko-wędzony profil — karmelizowany cukier + wędzona papryka dają autentyczny smak „jak z wędzarni”.

✅ Leśna nuta jałowca — wyróżnik tej marynaty; nadaje żeberkom głęboki, alpejski charakter znany z klasycznych polskich pieczeni.

✅ Ekonomiczne opakowanie — 1 kg = ok. 25 kg mięsa, idealne na catering, food truck i cały sezon grillowy.

✅ Piękna karmelowa glazura — wysoka zawartość cukrów (51 g/100 g) gwarantuje lśniącą, chrupiącą skorupkę.

✅ Wielokrotne zamknięcie — szczelny, wytrzymały Doypack ze strunowym zamknięciem.

📦 Informacje techniczne

Waga netto: 1 kg (1000 g)

Forma: Sypka mieszanka przyprawowa

Opakowanie: Doypack z zamknięciem strunowym (do wielokrotnego otwierania)

Typ produktu: Suszona mieszanka przyprawowa do mięsa

Składniki: glukoza, karmelizowany cukier, sól, cebula, papryka słodka wędzona, syrop glukozowy, czosnek, pomidor w proszku, GORCZYCA biała, naturalne aromaty, jałowiec, kolendra, SELER.

• Wartość energetyczna: 1315 kJ / 311 kcal

• Tłuszcz: 2,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

• Węglowodany: 65,5 g, w tym cukry: 51,2 g

• Białko: 4,2 g

• Sól: 14,9 g

🔒 Praktyczne opakowanie Doypack — gwarancja świeżości na dłużej!

Marynata ze względu na wysoką zawartość cukrów i aromatów jest wrażliwa na wilgoć. Dlatego została spakowana w grube Doypacki z niezawodnym zamknięciem strunowym:

➡️ Wielokrotne otwieranie i zamykanie — przyprawa pozostaje sucha i sypka nawet po miesiącach użytkowania.

➡️ Czytelna etykieta — pełna informacja o składzie, dacie ważności i wartościach odżywczych.

➡️ Przezroczysty Doypack — od razu widzisz ciemnobrązową, karmelową barwę mieszanki. Masz pełną kontrolę nad zapasem.

Marynata do Żeberek KRISPI to gwiazda każdego rusztu i wędzarni. Świetnie sprawdzi się do:

• Żeberek wieprzowych — klasyczny wybór, dla którego powstała ta mieszanka

• Żeberek wołowych (beef ribs) — długo pieczone w piekarniku lub na wędzarni

• Karkówki i schabu — pieczone w całości w stylu polskich pieczeni niedzielnych

• Boczku i golonki — soczyste, dymne i karmelowe, idealne do piwa

🍖 Dlaczego nasza marynata jest idealna na grilla?

Marynata do Żeberek KRISPI to mieszanka stworzona z myślą o rusztowych mistrzach. Połączenie karmelizowanego cukru, wędzonej papryki i jałowca w dialogu z grillowym dymem tworzy smak kojarzący się z zapachem ogniska i profesjonalnej wędzarni.

✅ Lśniąca, karmelowa glazura — 51 g cukrów na 100 g gwarantuje piękną, lakierową skórkę.

✅ Wędzony aromat bez wędzarni — wędzona papryka daje efekt „prosto z wędzarni” nawet na zwykłym grillu gazowym.

✅ Idealna do low & slow — grilluj żeberka wolno (120–140°C) 2–3 godziny; marynata karmelizuje, tworząc „bark” skórkę znaną z amerykańskich smokehouse’ów.

✅ Jałowiec zamiast BBQ — wyróżniaj się od klasycznych marynat; leśna nuta jałowca nadaje żeberkom europejski charakter.

➡️ Czy ta marynata pasuje tylko do żeberek? Mimo nazwy sprawdza się świetnie także na karkówce, schabie, boczku i golonce — wszędzie, gdzie pasuje słodko-wędzony profil z nutą jałowca.

➡️ Czy nadaje się do gastronomii? Jak najbardziej! Powtarzalny skład i stabilny profil smakowy czynią z niej idealny wybór dla cateringów, food trucków i lokali typu smokehouse.

➡️ Na ile porcji starczy 1 kg? Przy zalecanej proporcji 40 g / 1 kg mięsa opakowanie 1 kg wystarczy na ok. 25 kg mięsa, czyli ok. 20–25 pełnych pasków żeberek.

➡️ Jak uzyskać najlepsze żeberka? Natrzyj żeberka marynatą z olejem, odstaw na noc. Piecz przykryte folią w temp. 140°C przez 2,5–3 godziny, następnie odkryj i dopiecz 10–15 minut pod grillem dla chrupiącej skorupki.

⚠️ Informacja o alergenach

Produkt zawiera: gorczycę, seler.

Produkt może zawierać: soję, mleko (łącznie z laktozą), zboża zawierające gluten, orzechy, orzeszki ziemne, sezam, dwutlenek siarki i siarczyny. Informacja ta jest czytelnie oznaczona na etykiecie opakowania.