MARYNATA PIEPRZOWA

DO STEKÓW 1kg KRISPI

Prawdziwy stek z charakterem — cztery rodzaje pieprzu w jednej paczce!

🔥 Prowadzisz steakhouse, restaurację z wołowiną premium, a może organizujesz grillowe wieczory z przyjaciółmi każdy weekend? Nasza „Marynata Pieprzowa do Steków” w opakowaniu 1 kg to ukłon w stronę miłośników klasycznej kuchni stekowej — łączy aż cztery rodzaje pieprzu (czarny, zielony, biały, czerwony) w jednej, wyrazistej kompozycji. Zapas na cały sezon, steakhouse i catering premium.

🌿 O produkcie

Marynata Pieprzowa do Steków KRISPI to prawdziwy „dream team” dla miłośników pieprzu — łącznie aż 58% pieprzu: czarny (15%), zielony (15%), biały (14%) i czerwony (14%), uzupełnione o cukier, sól, czosnek, rozmaryn, fermentowany sos sojowy w proszku (zawierający ziarna soi i pszenicy) oraz naturalne aromaty. Każdy rodzaj pieprzu wnosi swój unikalny charakter: czarny — klasyczną ostrość, zielony — świeżość, biały — elegancką pikantność, czerwony — owocowe nuty. Efekt? Głęboki, wielowymiarowy smak, który idealnie komponuje się z wołowiną, dziczyzną i innymi mięsami o wyrazistym charakterze. Opakowanie 1 kg wystarczy na ok. 40 kg mięsa — idealne dla steakhouse’ów i restauracji.

✅ Cztery rodzaje pieprzu w jednej marynacie — aż 58% pieprzu łącznie dla prawdziwych smakoszy.

✅ Ekonomiczne opakowanie — 1 kg = ok. 40 kg mięsa (ok. 160 steków), idealne dla steakhouse’ów.

✅ Dedykowana do steków — idealnie wydobywa smak antrykotu, rostbefu, polędwicy i ribeye.

✅ Głębia smaku dzięki sosowi sojowemu — fermentowany sos daje umami, które podkreśla wołowinę.

✅ Rozmaryn i czosnek — śródziemnomorska nuta dopełniająca profil pieprzowy.

✅ Wielokrotne zamknięcie — szczelny, wytrzymały Doypack ze strunowym zamknięciem.

📦 Informacje techniczne

Waga netto: 1 kg (1000 g)

Forma: Sypka mieszanka przyprawowa

Opakowanie: Doypack z zamknięciem strunowym (do wielokrotnego otwierania)

Typ produktu: Suszona mieszanka przyprawowa do mięsa

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1244 kJ / 295 kcal

• Tłuszcz: 2,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g

• Węglowodany: 50,4 g, w tym cukry: 16,1 g

• Białko: 8,8 g

• Sól: 11,3 g

🔒 Praktyczne opakowanie Doypack — aromat i sypkość na dłużej!

Marynata pieprzowa z wysoką zawartością olejków eterycznych jest szczególnie wrażliwa na światło i wilgoć. Dlatego spakowaliśmy ją w grube woreczki typu Doypack z niezawodnym zamknięciem strunowym:

➡️ Wielokrotne otwieranie i zamykanie — przyprawa pozostaje sucha, sypka i pełna smaku.

➡️ Czytelna etykieta — pełna informacja o składzie, dacie ważności i wartościach odżywczych.

➡️ Przezroczysty Doypack — od razu widzisz kolorowe ziarna czterech pieprzy.

Marynata Pieprzowa KRISPI to wybór profesjonalnych grillmasterów, którzy wiedzą, że najlepszy stek z grilla to stek w pieprzowej skorupce. Cztery rodzaje pieprzu (aż 58% mieszanki!) tworzą na mięsie chrupiącą „crust” znaną z najlepszych steakhouse’ów świata.

✅ Pieprzowa skorupka „crust” — cztery pieprze tworzą chrupiący, lśniący pancerz na steku z grilla.

✅ Idealna do reverse sear — grilluj stek powoli na chłodnej stronie do temp. wewnętrznej 48–50°C, potem przypiecz nad płomieniem po 45 sekund z każdej strony.

✅ Umami jak z restauracji — fermentowany sos sojowy daje głębię smaku, której nie dają domowe marynady.

✅ Dla prawdziwych smakoszy — wołowina, dziczyzna, a nawet grillowane portobello zyskują stekowy charakter.

Marynata Pieprzowa do Steków KRISPI to marzenie miłośnika wołowiny. Świetnie sprawdzi się do:

• Steków wołowych — antrykot, rostbef, polędwica, ribeye, T-bone, club steak

• Dziczyzny — sarnina, jelenina, dzik (pieprz neutralizuje charakterystyczny smak dziczyzny)

• Mielonych kotletów i burgerów z wołowiny — stekowy charakter w burgerze

• Karkówki i wykwintnych żeberek — słodko-pieprzowa marynata dla wieprzowiny klasy premium

🧑‍🍳 Sposób przygotowania

25 g przyprawy / 50 g oleju / 1 kg mięsa. Dokładnie wymieszaj marynatę z olejem i natrzyj mięso z każdej strony. Odstaw do lodówki na min. 2 godziny (najlepiej na noc). Steki smaż na bardzo rozgrzanej patelni grillowej po 2–3 minuty z każdej strony, następnie odpocznij pod folią 5 minut.

➡️ Jak bardzo pikantna jest ta marynata? Ma wyraźną, klasyczną pikantność pieprzu — wyższą niż Klasyczna, ale bez ekstremalnej ostrości chili. Idealna dla miłośników „pieprznego” smaku.

➡️ Czy nadaje się do gastronomii? Zdecydowanie tak! Stabilna receptura, powtarzalny smak i ekonomiczna gramatura to must-have każdego steakhouse’a i restauracji z wołowiną premium.

➡️ Na ile porcji starczy 1 kg? Przy zalecanej proporcji 25 g / 1 kg mięsa opakowanie 1 kg wystarczy na ok. 40 kg mięsa, czyli ok. 160 porcji steków.

➡️ Jak usmażyć idealny stek? Stek wyjmij z lodówki 30 min przed smażeniem. Natrzyj marynatą z oliwą, smaż na bardzo rozgrzanej patelni po 2 min z każdej strony dla medium-rare. Po usmażeniu odpocznij pod folią 5 min — kluczowa zasada dobrych steków!

⚠️ Informacja o alergenach

Produkt zawiera soję i zboża zawierające gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości: mleka (łącznie z laktozą), selera, gorczycy, orzechów, orzeszków ziemnych, sezamu, dwutlenku siarki i siarczynów. Informacja ta jest czytelnie oznaczona na etykiecie opakowania.